Se trata de una dieta para adelgazar unos 3 kilos ó 4 kilos en 15 días. Gracias a la dieta del arroz puedes llegar a adelgazar rápido y de un modo saludable, ya que las propiedades del arroz son muy buenas para la salud.

Entre las propiedades del arroz integral destaca su poca cantidad de calorías, por ello es idóneo para no engordar.

La dieta del arroz consiste en una dieta de 1200 calorías diarias, a base de arroz integral en cada comida del día.

Los efectos de esta dieta, además de adelgazar comiendo es que en dos semanas que dura la dieta del arroz tu organimo se purifica y equilibra, además tu instentino comenzará a funcionar mejor, por eso esta dieta es recomendable para personas que sufren gastritis o gastroenteritis.

El modo de preparación de las recetas de arroz integral para la dieta del arroz sería:

- Cocer el arroz integral durante 15 minutos (3 tazas de agua por 2 de arroz integral).

- Unas 4 ó 5 raciones de arroz integral al día, a repartir entre las comidas (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena).

- Se puede añadir al arroz integral, especias de todo tipo, pero poca sal, además se puede acompañar por supuesto con todo tipo de verduras.